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1
Cultivo descontínuo alimentado de Bacillus firmusna produção da enzima Ciclomaltodextrina Glucano-Transferase (CGTase)
Por
Bueno, Maicon Ramon
Publicado em 2014
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Tese
2
Produção de etanol pela levedura Saccharomyces bayanus INCQS 40235 a partir do amido de Solanum lycocarpum (lobeira)
Por
Morais, Ricardo Rezende de
Publicado em 2015
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Dissertação
3
Obtenção de dextrinas esterificadas e aplicação no processo de clarificação de cerveja
Por
Gonçalves, Heloisa Morais
Publicado em 2018
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Dissertação
4
Determinação das condições de hidrólise enzimática e rendimento de etanol da fração amilácea de cultivares de arroz
Por
Farias, Sabrina Peres
Publicado em 2015
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Dissertação
5
Avaliação da Saccharina enriquecida com diferentes fontes de amido
Por
Neto, Antônio Inácio
Publicado em 2003
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Tese
6
Glucoamilases mutantes termoestáveis do fungo Aspergillus awamori expressas em levedura Saccharomyces cerevisiae: Sequenciamento do gene, produção e purificação das enzimas obtidas...
Por
Pavezzi, Fabiana Carina [UNESP]
Publicado em 2011
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Tese
7
Qualidade do álcool produzido a partir de resíduos amiláceos da agroindustrialização da mandioca
Por
Bringhenti, Lizandra [UNESP]
Publicado em 2005
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Dissertação
8
Parâmetros operacionais do processo de produção de etanol a partir de polpa de mandioca
Por
Camili, Eloneida Aparecida [UNESP]
Publicado em 2010
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Tese
9
Produção de bioetanol a partir da amêndoa da semente da manga (Mangifera indica L.).
Por
GOMES, Wolia Costa.
Publicado em 2014
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
3
Universidade Estadual de Maringá (UEM)
1
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
1
Universidade Federal de Goiás (UFG)
1
Universidade Federal de Lavras (UFLA)
1
Universidade Federal do Rio Grande (FURG)
1
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Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
1
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Bases coletadas
Repositório Institucional da UNESP
3
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
1
Repositório Institucional da FURG (RI FURG)
1
Repositório Institucional da UFG
1
Repositório Institucional da UFLA
1
Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
1
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Repositório Institucional da Universidade Estadual de Maringá (RI-UEM)
1
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos
1
Programa de Pós-graduação em Biologia (ICB)
1
Autor
Bringhenti, Lizandra [UNESP]
1
Bueno, Maicon Ramon
1
Camili, Eloneida Aparecida [UNESP]
1
Farias, Sabrina Peres
1
GOMES, Wolia Costa
1
Gonçalves, Heloisa Morais
1
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Morais, Ricardo Rezende de
1
Neto, Antônio Inácio
1
Pavezzi, Fabiana Carina [UNESP]
1
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Orientador(a)
Fernandes, Kátia Flávia
1
Oviedo, Manuel Salvador Vicente Plata
1
Tipo de documento
Tese
5
Dissertação
4
Tipo de acesso
openAccess
8
embargoedAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Amido
Fermentation
Starch
7
Fermentação
6
Hidrolise
2
Acid Hydrolysis
1
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Adictive
1
Aditivos
1
Amiláceos
1
Bacillus firmus
1
Bioetanol
1
Bioethanol
1
Brasil.
1
Brazil.
1
CGTase
1
CNPQ_NÃO_INFORMADO
1
Cyclodextrin
1
Digestibilidade
1
Digestibility
1
Engenharia
1
Engenharia Química
1
Engenharias
1
Enzima
1
Enzimas
1
Enzymatic hydrolysis
1
Etanol
1
Etanol - Produção
1
Ethanol
1
Ethanol production
1
Glucoamilase
1
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Área do conhecimento CNPq
BIOQUIMICA
1
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
Ano da publicação
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