1
Assuntos:
“...Fermentação...”
Determinação das condições de hidrólise enzimática e rendimento de etanol da fração amilácea de cultivares de arroz
Dissertação
2
Assuntos:
“...Fermentação...”
Obtenção de dextrinas esterificadas e aplicação no processo de clarificação de cerveja
Dissertação
3
Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção de bioetanol a partir da amêndoa da semente da manga (Mangifera indica L.).
Tese
4
5
Assuntos:
“...Fermentação...”
Qualidade do álcool produzido a partir de resíduos amiláceos da agroindustrialização da mandioca
Dissertação
6
Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção de etanol pela levedura Saccharomyces bayanus INCQS 40235 a partir do amido de Solanum lycocarpum (lobeira)
Dissertação
7
Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção de etanol pela levedura Saccharomyces bayanus INCQS 40235 a partir do amido de Solanum lycocarpum (lobeira)
Dissertação