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Requeijão marajoara e queijo minas frescal produzidos com leite de búfalas (Bubalus bubalis, Lin.) no estado do Pará
Por
Bittencourt, Ruth Helena Falesi Palha Moraes
Publicado em 2011
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Instituição de defesa
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Bittencourt, Ruth Helena Falesi Palha Moraes
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