Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Assunto:
Anthocyanins
E
Quitosana
Tipo de documento:
Tese
Outro:
UNESP
Mostrar filtros (4)
Assunto:
Anthocyanins
E
Quitosana
Tipo de documento:
Tese
Outro:
UNESP
Resultados da busca
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
1
Aplicação de métodos combinados na conservação da qualidade de lichias ‘Bengal’
Por
Hojo, Ellen Toews Doll [UNESP]
Publicado em 2010
Acessar documento
Tese
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UNESP
1
Autor
Hojo, Ellen Toews Doll [UNESP]
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Anthocyanins
Antocianina
1
Chitosan
1
Embalagens
1
Escurecimento do pericarpo
1
Litchi chinensis
1
Mais ...
Packaging
1
Peroxidase
1
Polifenoloxidase
1
Quitosana
pericarp browning
1
polyphenol oxidase
1
Ver todos ...
menos ...
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...