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1
Atividade antioxidante e citotóxica do extrato e frações das folhas de Syzygium malaccense em células de melanoma cutâneo
Por
Silva, Cleidiane da
Publicado em 2021
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Dissertação
2
Potencial antioxidante dos extratos fenólicos da semente de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e avaliação dos efeitos sobre o déficit de memória induzido por escopolamina
Por
Souza, Sirlei Patricia de
Publicado em 2018
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Dissertação
3
Compostos bioativos de chás: comparação das infusões a quente e a frio
Por
Rodrigues, Vanessa de Carvalho
Publicado em 2015
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Dissertação
4
Isolamento de compostos bioativos das folhas de jambo (Syzygium malaccense)
Por
Prasniewski, Anaclara
Publicado em 2019
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Dissertação
5
Identificação, quantificação e caracterização antioxidante de flavonoides e vitamina C presentes em geleias de frutas
Por
Oliveira, Raquel Grando de
Publicado em 2010
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Tese
6
Prospecção de antioxidantes e de substâncias com atividade antiproliferativa em campomanesia adamantium (Myrtaceae)
Por
Pascoal, Aislan Cristina Rheder Fagundes, 1982-
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
7
Identificação de flavonoides, quantificação de isovitexina e avaliação das atividades antioxidante e fotoprotetora in vitro dos extratos metanólico e glicólico de Passiflora coccin...
Por
Silva, Gisláine Corrêa da, 1985-
Publicado em 2012
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
4
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
3
Bases coletadas
Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
4
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
3
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos
2
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
2
Autor
Oliveira, Raquel Grando de
1
Pascoal, Aislan Cristina Rheder Fagundes, 1982-
1
Prasniewski, Anaclara
1
Rodrigues, Vanessa de Carvalho
1
Silva, Cleidiane da
1
Silva, Gisláine Corrêa da, 1985-
1
Mais ...
Souza, Sirlei Patricia de
1
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Orientador(a)
Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin
2
Guerra, Gustavo Petri
1
Haminiuk, Charles Windson Isidoro
1
Tipo de documento
Dissertação
6
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
6
embargoedAccess
1
Idioma
Português
7
Assunto
Antioxidantes
Antioxidants
Flavonóides
Flavonoids
6
Bioactive compounds
2
Compostos bioativos
2
Mais ...
Fenóis
2
Jambo
2
Phenols
2
Syzygium
2
Antiproliferative activity
1
Atividade antiproliferativa
1
Campomanesia
1
Campomasia
1
Chalconas
1
Chalcones
1
Chá
1
Flavoids
1
Fotoproteção
1
Geleias
1
Isovitexin
1
Isovitexina
1
Jellies
1
Oxidative stress
1
Passiflora coccinea
1
Photoprotection
1
Stress oxidativo
1
Tea
1
Vitamin C
1
Vitamina C
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
ENGENHARIA QUIMICA
1
PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
1
Ano da publicação
De:
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