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141
Influência do tipo de matriz e de um antioxidante experimental na resistência de união entre compósito e estruturas dentais através de microcisalhamento
Por
Vieira, Henrique Heringer, 1987-
Publicado em 2013
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Dissertação
142
Extração e determinação da capacidade antioxidante (in vitro) das antocianinas e compostos fenólicos totais da jabuticaba Sabará Myrciaria jabuticaba (Vell.) O. Berg e sua geléia...
Por
Paludo, Michelly Cristiane, 1986-
Publicado em 2013
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Dissertação
143
Efeitos do treinamento de endurance na presença ou ausência de suplementação com caldo de cana como bebida pós treino em biomarcadores de estresse oxidativo e performance de ratos...
Por
Normand, Ana Carolina Rocha, 1982-
Publicado em 2013
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Dissertação
144
Influência da nifedipina e da coenzima Q10 no processo de degeneração/regeneração muscular em camundongos mdx
Por
Burgos, Rafael Ramos de, 1981-
Publicado em 2013
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Dissertação
145
Extração de compostos antioxidantes da folha de mangueira (Mangifera indica L.) utilizando CO2 supercrítico, água e etanol
Por
Santos, Wilson Junior dos, 1988-
Publicado em 2013
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Dissertação
146
Avaliação das atividades antioxidante, cicatrizante e anticâncer de araticum (Annona crassiflora Mart.) in vitro
Por
Prado, Lívia Garcia, 1993-
Publicado em 2018
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Dissertação
147
Efeitos de uma dose não anti-hipertensiva de nitrito de sódio sobre a resposta anti-hipertensiva do enalapril
Por
Blanco, Ana Laura Furlan, 1991-
Publicado em 2018
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Dissertação
148
Quantificação de compostos bioativos e capacidade antioxidante em cultivares de feijão-caupi.
Por
BEZERRA, Júlia Medeiros.
Publicado em 2015
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Dissertação
149
Estabilidade oxidativa de granulado de castanha-do-para
Por
Conte, Camila Fernanda
Publicado em 2010
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Dissertação
150
Tempol e renoprotetor na nefropatia diabetica experimental
Por
Peixoto, Elisa Bouçada Mauro Inácio, 1976-
Publicado em 2010
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Tese
151
Identificação, quantificação e caracterização antioxidante de flavonoides e vitamina C presentes em geleias de frutas
Por
Oliveira, Raquel Grando de
Publicado em 2010
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Tese
152
Folatos, capacidade antioxidante e trans-2-nonenal em cerveja brasileira
Por
Rybka, Ana Cecilia Poloni
Publicado em 2010
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Tese
153
Estudo de tecnologia para estabilização fisica, sensorial e microbiologica de extrato liquido de cafe com e sem adição de açucar e edulcorantes, em saches
Por
Faria, Carolyne Bitencourt, 1981
Publicado em 2010
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Dissertação
154
Caracterização quimica da fração volatil e estudo do potencial antioxidante em pimentas do genero Capsicum
Por
Bogusz, Stanislau, 1976-
Publicado em 2010
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Tese
155
Estudo da adição do urucum e eritorbato de sódio sobre a oxidação lipídica em carne suína
Por
Figueiredo, Bruno Chacon de, 1982-
Publicado em 2010
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Dissertação
156
Modificações catalíticas de óleos vegetais para a produção de insumos químicos
Por
Teixeira, Sérgio
Publicado em 2006
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Tese
157
Degradação do colesterol submetido ao aquecimento na presença de ácidos graxos e antioxidantes : estudo em sistemas-modelo
Por
Nogueira, Gislaine Chrystina, 1975-
Publicado em 2011
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Tese
158
Compostos fenólicos e potencial antioxidante de ervas consumidas na região amazônica brasileira
Por
Vasconcelos, Pollyane da Silva Ports Marçal de, 1985-
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
159
Avaliação biológica de frutas do Cerrado brasileiro : Guapeva, Gabiroba e Murici
Por
Malta, Luciana Gomes, 1980-
Publicado em 2011
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Tese
160
Concentração de extratos de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) por nanofiltração
Por
Machado, Mariana Teixeira da Costa, 1985-
Publicado em 2011
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Dissertação
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Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia
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Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos
5
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Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas
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Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
3
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
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Programa de Pós-Graduação em Tecnologias em Biociências
3
Mestrado Acadêmico em Bioquímica
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Programa de Pós-Graduação em Química e Biotecnologia
2
Mestrado Acadêmico em Ciência Animal
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PPGBiotec;Biotecnologia
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Programa de Pos Graduacao em Nutricao
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Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas
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Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental
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Programa de Pós-Graduação em Ecologia e Recursos Naturais - PPGERN
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Programa de Pós-Graduação em Nutrição
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Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Ambientais
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Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
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Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias
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Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde
1
Programa de Pós-graduação em Química
1
Programa de Pós-graduação em Saúde Brasileira
1
Programa de pós-graduação em Ciências da Saúde
1
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
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Autor
Fernandes, Raimunda Thyciana Vasconcelos
2
Ferreira, Jéssica Alves
2
Silva, Ana Paula Brito da
2
ALBUQUERQUE JUNIOR, Nailton de Macedo
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ALMEIDA, Nathália Soares de
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ATAIDE, Wander Luiz da Silva
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Abboud, Renato de Sousa
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Agostinho, Mariane de Souza Parra
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Almeida, Flavia Queiroga Aranha de
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Alves, Renata
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Araujo, Deborah de Arantes e Oliveira Valim, 1972-
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Assis, Renata Pires de [UNESP]
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Barberis, Luis Rodrigo Miyamoto [UNESP]
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Barrera Arellano, Daniel, 1953-
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Barreto, Letícia Siqueira de Sá [UNESP]
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Barros, Érica Amanda de [UNESP]
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Orientador(a)
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Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin
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Alves, Maria Silvana
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Tiuman, Tatiana Shioji
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Zúccari, Carmem Estefânia Serra Neto
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Gonçalves, Alex Augusto
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Porcu, Ornella Maria
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Tonial, Ivane Benedetti
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Yamaguchi, Margarida Masami
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Abarza Munoz, Rodrigo Alejandro
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Abib, Renata Torres
1
Alfaro, Alexandre da Trindade
1
Arruda, Priscila Vaz de
1
Braga Neto, José Antônio
1
Brum, Daniela dos Santos
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Tipo de documento
Dissertação
222
Tese
79
Tipo de acesso
openAccess
285
embargoedAccess
16
Idioma
Português
299
Inglês
2
Assunto
Antioxidantes
Antioxidants
Oxidative stress
25
Bioactive compounds
23
Compostos bioativos
23
Fenóis
23
Mais ...
Phenols
23
Estresse oxidativo
21
Compostos fenólicos
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Phenolic compounds
12
Flavonoids
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Stress oxidativo
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Alimentos funcionais
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Flavonóides
7
Natural products
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Produtos naturais
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Sausages
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Biotecnologia
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Zootecnia
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Agentes antiinfecciosos
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Anti-infective agents
5
Antioxidante
5
Antocianinas
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CNPQ_NÃO_INFORMADO
5
Embutidos (Alimentos)
5
Essências e óleos essenciais
5
Functional foods
5
Inflamação
5
Inflammation
5
Lipid oxidation
5
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Assunto em inglês
Isoflavones
1
Nerve degeneration
1
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA QUIMICA
19
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
11
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
11
CIENCIAS BIOLOGICAS
9
QUIMICA
6
AGRONOMIA
5
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NUTRICAO
5
CIENCIAS AGRARIAS
4
FARMACIA
4
PROCESSOS BIOQUIMICOS
4
PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
3
CIENCIAS BIOLOGICAS
2
CIENCIAS DA SAUDE
2
QUIMICA ORGANICA
2
ENGENHARIA DE MATERIAIS E METALURGICA
2
Agronomia.
1
Armazenamento de Produtos Agrícolas
1
CB
1
CIENCIAS AGRARIAS
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ECOLOGIA
1
CIENCIAS DA SAUDE
1
CIENCIA DO SOLO
1
CIENCIA DE ALIMENTOS
1
TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL
1
MEDICINA VETERINARIA
1
BIOQUIMICA
1
ETNOFARMACOLOGIA
1
EDUCACAO FISICA
1
DESNUTRICAO E DESENVOLVIMENTO FISIOLOGICO
1
CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
1
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