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Assuntos:
“...Quimiometria...”
Estudo da eficiência antioxidante de aditivos de rótulo limpo em sistema microencapsulado de alto teor de ácidos graxos poli-insaturados
Dissertação
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Assuntos:
“...Quimiometria...”
Determinação de trans-resveratrol em vinhos tintos por meio de calibração multivariada
Dissertação
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Assuntos:
“...Quimiometria...”
Diferenciação química e determinação das atividades antioxidantes de duas espécies botânicas semelhantes: Eugenia adenocalyx e Eugenia lisboae (Myrtaceae)
Dissertação
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Assuntos:
“...Quimiometria...”
A estratégia de injeções consecutivas em cromatografia gasosa aplicada à rotina de análise de antioxidantes em polietileno
Dissertação
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Assuntos:
“...Quimiometria...”
Frutos não convencionais amazônicos: descrição química e propriedades antioxidantes e antiglicantes
Tese