1
Assuntos:
“...Compostos fenólicos...”
Composição fenólica e sua relação com a atividade antioxidante de vinhos tintos tropicais brasileiros
Dissertação
2
Assuntos:
“...Compostos organicos...”
Síntese, atividades e leishmanicida e citotoxicidade de organo(di)teluretos
Tese
3
Assuntos:
“...Compostos fenólicos...”
New insights about the beneficial properties of yerba mate for human health
Tese
4
Assuntos:
“...Compostos orgânicos...”
Estudo dos mecanismos moleculares envolvidos no efeito citoprotetor de compostos orgânicos de selênio em células neuronais e endoteliais
Tese
5
Assuntos:
“...Plantas Compostos bioativos....”
Caracterização física, química e avaliação da capacidade antioxidante do fruto jambo vermelho (Syzygium malaccense)
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...Compostos fenólicos...”
Avaliação da atividade antioxidante da physalis em diferentes estágios de maturação
Dissertação
8
Assuntos:
“...Compostos bioativos...”
Microfiltração e ultrafiltração de extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis)
Dissertação
9
Assuntos:
“...Compostos fitoquímicos...”
Caracterização físico-química, atividade antioxidante e atividades biológicas da espécie Pereskia aculeata Mill
Dissertação
10
Assuntos:
“...Compostos bioativos...”
Desenvolvimento de biofilme de celulose bacteriana enriquecido com compostos bioativos de origem vegetal e colágeno hidrolisado
Dissertação
11
Assuntos:
“...Compostos Fenólicos...”
Avaliação da extração de compostos fenólicos de Achyrocline satureioides utilizando solventes orgânicos e solventes eutéticos profundos
Tese
12
Assuntos:
“...Compostos bioativos...”
Potencial tecnológico do amido da semente de nêspera (Eryobotria japonica) : características e efeitos de diferentes métodos de extração
Dissertação
13
Assuntos:
“...Compostos bioativos...”
Produção de extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) em pó por secagem convectiva em camada de espuma e liofilização
Dissertação
14
Assuntos:
“...Compostos Fenólicos...”
Composição química e atividade biológica de extratos de folhas e flores de yacon (Smallanthus sonchifolius)
Tese
15
Assuntos:
“...Compostos de rutenio...”
Síntese, caracterízação e atividade biológica de complexos de rutênio (II) contendo ligantes tiazolinas
Tese
16
Assuntos:
“...Compostos Fenólicos...”
Microencapsulação de polpa de amora-preta por coacervação e spray drying
Dissertação
17
Assuntos:
“...Compostos fenólicos...”
Obtenção, caracterização e microencapsulação de extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis)
Dissertação
18
Assuntos:
“...Compostos fenólicos...”
Potencial antioxidante de amora e framboesa: diferentes cultivares e estágios de maturação
Dissertação
19
Assuntos:
“...Compostos bioativos...”
Desenvolvimento e avaliação do potencial antioxidante de biscoitos elaborados com farelo de arroz
Dissertação
20
Assuntos:
“...Compostos orgânicos voláteis...”
Composição química e atividade biológica de espécies de nectandra e stevia rebaudiana
Tese