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Assuntos:
“...Agro-industrial waste...”
Inclusão de bagaço de uva na alimentação de suínos sobre as características de carcaça e a qualidade da carne
Dissertação
2
Assuntos:
“...Agro-industrial waste...”
Produção de surimi a partir do subproduto do postejamento de pescada cambucu e uso do extrato do bagaço do cajá como antioxidante natural.
Dissertação