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1
Modificação de filmes de gelatina por adição de surfactantes e ácidos graxos de coco e sua aplicação na conservação de melão Charentais sob refrigeração
Por
Ferreira, Rafaella Martins de Araújo
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
2
Controle da reação do solo e adubação fosfatada na produção e pós-colheita de melão Cantaloupe
Por
Silva, Ana Cláudia da
Publicado em 2018
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Tese
3
Controle da reação do solo e adubação fosfatada na produção e pós-colheita de melão Cantaloupe
Por
Silva, Ana Cláudia da
Publicado em 2018
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Tese
4
Modificação de filmes de gelatina por adição de surfactantes e ácidos graxos de coco e sua aplicação na conservação de melão Charentais sob refrigeração
Por
Ferreira, Rafaella Martins de Araújo
Publicado em 2012
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
4
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA
4
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia
3
Programa de Pós-graduação em Fitotecnia
1
Autor
Ferreira, Rafaella Martins de Araújo
2
Silva, Ana Cláudia da
2
Orientador(a)
Aroucha, Edna Maria Mendes
4
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
4
Assunto
Armazenamento
Cucumis melo L.
Biofilme
2
Fósforo
2
Gelatina
2
Phosphorus
2
Mais ...
Qualidade
2
Quality
2
Storage
2
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menos ...
Assunto em inglês
Biofilm
2
Cucumis melo L.
2
Gelatin
2
Storage
2
Área do conhecimento CNPq
AGRONOMIA
2
CIENCIAS AGRARIAS
1
FITOTECNIA
1
Ano da publicação
De:
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