1
Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Produção de β-ciclodextrina por fermentação e ciclização simultâneas
Dissertação
2
Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Produção de ciclodextrinas em reator de leito fluidizado com a enzima ciclodextrina glicosiltransferase imobilizada
Dissertação
3
Assuntos:
“...Característica química...”
Determinação de compostos fenólicos e carotenoides do óleo de sementes de uva (Cabernet Sauvignon e Bordô) extraído por ultrassom
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Produção de biodiesel por esterificação em coluna de destilação reativa : modelagem matemática
Dissertação
6
Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Otimização do processo de produção de doce de leite com substituição de parte do leite por soro de queijo in natura
Dissertação
7
Assuntos:
“...Composição química...”
Adubação nitrogenada e potássica na produtividade e qualidade de minimilho para conserva
Dissertação