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CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
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Processo de obtenção e avaliação do potencial analgésico, antiinflamatório, toxicidade pré-clínica de zerumbona obtido dos rizomas de Zingiber zerumbet (L.) Smith (Zingiberaceae)...
Por
Pinheiro, Carlos Cleomir de Souza
Publicado em 2009
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Tese
2
Desenvolvimento de produto alimentício inovador a base de cogumelo e tubérculos tropicais
Por
Machado, Ana Rita Gaia
Publicado em 2017
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Tese
3
Estudo do potencial biotecnológico do rizoma de Zingiber zerumbet L. Smith como adjunto na produção de cerveja artesanal
Por
Souza, Patrick Gomes de
Publicado em 2015
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Tese
4
Estudo farmacológico dos extratos bruto e hidroalcoólico do Gengibre Amargo (Zingiber zerumbet L. Smith) da região amazônica para o encapsulamento funcional
Por
Machado, Daniely da Silva Pinheiro
Publicado em 2016
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Amazonas (UFAM)
4
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM
4
Autor
Machado, Ana Rita Gaia
1
Machado, Daniely da Silva Pinheiro
1
Pinheiro, Carlos Cleomir de Souza
1
Souza, Patrick Gomes de
1
http://lattes.cnpq.br/2804427120586726
1
http://lattes.cnpq.br/5086894879059970
1
Mais ...
http://lattes.cnpq.br/6866849726939351
1
http://lattes.cnpq.br/7117965105994938
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Tipo de documento
Tese
4
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
4
Assunto
CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
Alimento funcional
2
Analgésico
2
Anti-inflamatório
2
Adjunto Cervejeiro
1
Bioprodutos
1
Mais ...
Cerveja Artesanal
1
Cogumelos comestíveis
1
Cultivo dos cogumelos
1
Estudo pré-clínico
1
Gengibre amargo
1
Massas alimentícias
1
Planta medicinal
1
Rizomas tropicais
1
Zerumbona
1
Zingiber zerumbet (L) Smith
1
Zingiber zerumbet - Gengibre amargo
1
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