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1
Mucilagem residual e qualidade da bebida do café cereja descascado
Por
Leite, Rildo Araújo [UNESP]
Publicado em 2002
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2
Cadeia produtiva do cafe no Estado de São Paulo : possibilidades de melhoria de sua competitividade no segmento agricola
Por
Hemerly, Francisco Xavier
Publicado em 2000
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Instituição de defesa
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
1
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
1
Repositório Institucional da UNESP
1
Autor
Hemerly, Francisco Xavier
1
Leite, Rildo Araújo [UNESP]
1
Tipo de documento
Tese
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2
Idioma
Português
Assunto
Café
Café - Qualidade
Coffee
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