1
2
Assuntos:
“...Goat milk...”
Caracterização microbiológica e físico-química de queijo "tipo coalho" produzido com leite caprino.
Tese
3
Assuntos:
“...Goat milk...”
Inclusão do pedúnculo de caju com níveis crescentes de óleo de soja na dieta de cabras leiteiras.
Tese
4
Assuntos:
“...Goat milk...”
Avaliação de programas de seleção para a caprinocultura leiteira brasileira.
Tese
5
Assuntos:
“...Goat milk...”
Perdas econômicas decorrentes da artrite-encefalite caprina em rebanho leiteiro.
Tese
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7
Assuntos:
“...Goat milk...”
Identificação e caracterização do potencial probiótico de bactérias isoladas do leite e queijo caprino.
Tese