1
Assuntos:
“...Composição química...”
Rendimento e características físico-químicas da carne do camarão Macrobrachium amazonicum (Heller, 1862) e do caranguejo Dilocarcinus pagei (Stimpson, 1861)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Composição química...”
Efeito do estádio de maturação na conservação pós-colheita de camu-camu (myrciaria dubia mc vaugh)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Composição química...”
Caracterização tecnológica e perfil de ácidos graxos em arraias de água doce
Dissertação
4
Assuntos:
“...Composição química...”
Isolamento de substâncias ativas, atividade antimalárica in vitro e antioxidante da Bertholletia excelsa Bonpl. (castanha-do-Brasil)
Tese