Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Assunto:
Compostos bioativos
E
Atividade antioxidante
E
Alimento funcional
Tipo de documento:
Tese
Bases coletadas:
Repositório Institucional da UNESP
Mostrar filtros (5)
Assunto:
Compostos bioativos
E
Atividade antioxidante
E
Alimento funcional
Tipo de documento:
Tese
Bases coletadas:
Repositório Institucional da UNESP
Resultados da busca
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
1
Prospecção de linhagens de pimentas cabacinha e dedo-de-moça amarela: características físico-química, atividade antioxidante e perfil de compostos fenólicos
Por
Aragão, Anaiza Bitencourt de
Publicado em 2019
Acessar documento
Tese
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UNESP
Autor
Aragão, Anaiza Bitencourt de
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Alimento funcional
Atividade antioxidante
Capsicum
1
Compostos bioativos
Compostos fenólicos
1
Linhagem
1
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...