Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 20
resultados de
20
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Assunto:
Compostos bioativos
E
Antioxidantes
Tipo de documento:
Tese
Mostrar filtros (3)
Assunto:
Compostos bioativos
E
Antioxidantes
Tipo de documento:
Tese
Resultados da busca
Mostrando
1 - 20
resultados de
20
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,04s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
1
Microalga (dunaliella salina): produção de carotenoides aplicados à nutrição de poedeiras
Por
Fernandes, Raimunda Thyciana Vasconcelos
Publicado em 2017
Acessar documento
Tese
2
Microalga (dunaliella salina): produção de carotenoides aplicados à nutrição de poedeiras
Por
Fernandes, Raimunda Thyciana Vasconcelos
Publicado em 2017
Acessar documento
Tese
3
Extração de compostos bioativos do resíduo do processamento da goiaba (Psidium guajava) utilizando líquidos iônicos
Por
Ferreira, Bruno Luís
Publicado em 2022
Acessar documento
Tese
4
Efeitos do tratamento térmico e temperatura de armazenamento na qualidade e perfil de compostos fenólicos de méis de abelhas sem ferrão (Meliponini)
Por
Braghini, Francieli
Publicado em 2021
Acessar documento
Tese
5
Elaboração de nutracêutico à base de camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth) Mc Vaugh), açaí (Euterpe precatoria Mart.) e guaraná (Paullinia cupana) com efeito hipolipemiante
Por
Oliveira, Adele Salomão de
Publicado em 2019
Acessar documento
Tese
6
Avaliação dos compostos bioativos e atividade, antioxidante in vitro e in vivo em bagaços de uvas (Vitis vinífera E Vitis labrusca)
Por
Ribeiro, Leomara Floriano, 1984-
Publicado em 2016
Acessar documento
Tese
7
Biossorção de compostos bioativos de extrato vegetais em celulose bacteriana
Por
Fernandes, Isabela de Andrade Arruda
Publicado em 2023
Acessar documento
Tese
8
Potenciais aplicações biotecnológicas de microalgas
Por
Zanette, Cristina Maria, 1984-
Publicado em 2019
Acessar documento
Tese
9
Frutos nativos da Floresta Atlântica com potencial de maior utilização pela população pela indústria : caracterização nutracêutica e aromática
Por
Egea, Mariana Buranelo
Publicado em 2014
Acessar documento
Tese
10
Avaliação dos parâmetros físico-químicos e estabilidade de compostos bioativos em óleos de polpa e amêndoa de frutos amazônicos
Por
Costa-Singh, Tainara [UNESP]
Publicado em 2015
Acessar documento
Tese
11
Perfil bioquímico na pós-colheita de frutos de Musa spp., ênfase em compostos bioativos
Por
Borges, Cristine Vanz [UNESP]
Publicado em 2018
Acessar documento
Tese
12
Avaliação da qualidade de óleos compostos obtidos de fontes alternativas
Por
Veronezi, Carolina Médici [UNESP]
Publicado em 2015
Acessar documento
Tese
13
Investigação da polpa de maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) e seus híbridos sobre o potencial antioxidante e implicação no nível de colesterol plasmático...
Por
Baeta, Danielli dos Santos [UNESP]
Publicado em 2018
Acessar documento
Tese
14
Caraterização físico-química e avaliação dos compostos bioativos de óleos brutos e refinados de soja, canola, milho e girassol
Por
Freitas, Irene Rodrigues [UNESP]
Publicado em 2015
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Tese
15
Aproveitamento da casca de banana na elaboração de barras de cereais: avaliação dos compostos bioativos, características físicas e sensoriais
Por
Carvalho, Vania Silva [UNESP]
Publicado em 2015
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Tese
16
Atmosferas hiperbárica e modificada na pós-colheita de brócolis ramoso
Por
Gouveia, Aline Mendes de Sousa
Publicado em 2019
Acessar documento
Tese
17
Caracterização físico-química, capacidade antioxidante e compostos bioativos de frutos de murici vermelho (Byrsonima ligustrifolia A. Juss.) em cinco estádios de maturação
Por
Sampaio, Camila Ramos Pinto, 1984-
Publicado em 2015
Acessar documento
Tese
18
Caracterização e utilização de arroz vermelho (Oryza glaberrima) e preto (Oryza sativa) e seus subprodutos para a produção de filmes biodegradáveis
Por
Vargas, Carolina Galarza
Publicado em 2018
Acessar documento
Tese
19
Extração de compostos fenólicos de farinha de resíduo de ciriguela por diferentes métodos e sua estabilidade utilizando microencapsulação
Por
Silva Júnior, Marcony Edson da
Publicado em 2022
Acessar documento
Tese
20
Crescimento micelial de Ganoderma lucidum em diferentes substratos e relação com concentração de β-Glucanas, atividade antioxidante e efeitos sobre o desempenho de coelhos
Por
Henrique, Katia Atoji
Publicado em 2015
Acessar documento
Tese
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UNESP
7
UFPR
5
UFERSA
2
UFSC
2
UFAM
1
UFPB
1
Mais ...
UFRGS
1
UTFPR
1
Ver todos ...
menos ...
Bases coletadas
Repositório Institucional da UNESP
7
Repositório Institucional da UFPR
5
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA
2
Repositório Institucional da UFSC
2
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM
1
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFPB
1
Mais ...
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
1
Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
1
Ver todos ...
menos ...
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal
2
Programa de Pós-Graduação em Agronomia
1
Autor
Fernandes, Raimunda Thyciana Vasconcelos
2
Baeta, Danielli dos Santos [UNESP]
1
Borges, Cristine Vanz [UNESP]
1
Braghini, Francieli
1
Carvalho, Vania Silva [UNESP]
1
Costa-Singh, Tainara [UNESP]
1
Mais ...
Egea, Mariana Buranelo
1
Fernandes, Isabela de Andrade Arruda
1
Ferreira, Bruno Luís
1
Freitas, Irene Rodrigues [UNESP]
1
Gouveia, Aline Mendes de Sousa
1
Henrique, Katia Atoji
1
Oliveira, Adele Salomão de
1
Ribeiro, Leomara Floriano, 1984-
1
Sampaio, Camila Ramos Pinto, 1984-
1
Silva Júnior, Marcony Edson da
1
Vargas, Carolina Galarza
1
Veronezi, Carolina Médici [UNESP]
1
Zanette, Cristina Maria, 1984-
1
http://lattes.cnpq.br/6287946810917963
1
Ver todos ...
menos ...
Orientador(a)
Gonçalves, Alex Augusto
2
Haminiuk, Charles Windson Isidoro
2
Flôres, Simone Hickmann
1
Mazaro, Sérgio Miguel
1
Ribani, Rosemary Hoffmann
1
Spier, Michele Rigon, 1977-
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
19
embargoedAccess
1
Idioma
Português
20
Assunto
Antioxidantes
Compostos bioativos
Antioxidants
6
Bioactive compounds
6
Tecnologia de Alimentos
5
Tecnologia de alimentos
4
Mais ...
Teses
3
Biomass
2
Biomassa
2
Ciência dos alimentos
2
Egg yolk
2
Fenóis
2
Food technology
2
Gema
2
Pigmentation
2
Pigmentação
2
Óleos vegetais
2
Agentes antiinfecciosos
1
Alimentos - Analise
1
Alimentos - Armazenamento
1
Amadurecimento
1
Amazon fruits
1
Amido de arroz
1
Amino acids
1
Aminoácidos
1
Atomization
1
Atomização
1
Banana - Subprodutos
1
Biofortification
1
Biofortificação
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Antioxidants
1
Bioactive compounds
1
Packing
1
Rice bran
1
Rice starch
1
SH-SY5Y cells
1
Área do conhecimento CNPq
CIENCIAS AGRARIAS
1
AGRONOMIA
1
MEDICINA VETERINARIA
1
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...