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Potencial agronômico e compostos bioativos em uvas e sucos de uva de cultivares Vitis labrusca L. e híbridas sobre diferentes porta-enxertos em região tropical do Sudeste brasileir...
Por
Silva, Marlon Jocimar Rodrigues da
Publicado em 2018
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Instituição de defesa
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
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Bases coletadas
Repositório Institucional da UNESP
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Autor
Silva, Marlon Jocimar Rodrigues da
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Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Antioxidant activity
1
Atividade antioxidante
1
Compostos fenólicos
Curvas de maturação
1
Demandas térmicas
1
Fenologia
1
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Maturation curves
1
Phenolic compounds
Phenology
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Produção
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