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Análise comparativa entre técnicas de processamentos para extração de pigmentos nas sementes de urucum.
Por
SANTOS, João Antonio Belmino dos.
Publicado em 2007
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Instituição de defesa
UFCG
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
1
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PROCESSOS
1
Autor
SANTOS, João Antonio Belmino dos
1
Orientador(a)
MATA, Mário Eduardo R. M. Cavalcanti.
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Armazenamento
1
Degradation
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Natural
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