1
Assuntos:
“...Gelatina...”
Desenvolvimento e caracterização de filmes simples e compostos a base de gelatina, acidos graxos e breu branco
Dissertação
2
Assuntos:
“...Gelatina...”
Preparação e caracterização de filmes comestíveis baseados em gelatina, chá-verde e nanoemulsão de óleo essencial de limão
Dissertação
3
Assuntos:
“...Gelatina...”
Desenvolvimento e caracterização de biofilmes a base de gelatina, triacetina, acido estearico ou acido caproico e surfactantes
Dissertação