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Assuntos:
“...Orange essential oil...”
Encapsulação do óleo essencial de laranja em nanopartículas de quitosana : desenvolvimento e avaliação da citotoxidade in vitro do produto final
Dissertação
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Assuntos:
“...Orange essential oil...”
Encapsulação do óleo essencial de laranja em β-ciclodextrina: Ação antifúngica e aplicação em bolos
Tese
3
Assuntos:
“...Essential oil...”
Microencapsulação de óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) por spray drying.
Dissertação
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Assuntos:
“...Ginger essential oil...”
Ação do óleo essencial de gengibre (Zingiber officinale) encapsulado em fibras ultrafinas de proteína isolada de soja, poli (óxido de etileno) e zeína no controle antimicrobiano in...
Dissertação