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Determinação de parâmetros físico-químicos em laranjas Valência por métodos não-destrutivos
Por
Borba, Karla Rodrigues [UNESP]
Publicado em 2016
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UNESP
1
Autor
Borba, Karla Rodrigues [UNESP]
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Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Chemometrics
1
Espectroscopia
Infrared
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Infravermelho
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Nuclear magnetic resonance
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