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Estabilidade oxidativa
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Dissertação
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Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
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1
Análise da estabilidade termo-oxidativa do biodiesel de soja na presença de antioxidantes naturais obtidos por diferentes técnicas de extração
Por
Santos, Ana Claudia Cabral dos
Publicado em 2014
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Dissertação
2
Análise dos efeitos da temperatura e pressão na extração supercrítica do óleo essencial de canola com dióxido de carbono supercrítico e n-propano pressurizado
Por
Pederssetti, Marcia Mantovani
Publicado em 2008
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Dissertação
3
Avaliação dos solventes dióxido de carbono supercrítico e propano subcrítico na extração do óleo de girassol
Por
Nimet, Graziane
Publicado em 2009
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
3
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia Química
2
Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Bioenergia
1
Autor
Nimet, Graziane
1
Pederssetti, Marcia Mantovani
1
Santos, Ana Claudia Cabral dos
1
Orientador(a)
Cardozo Filho, Lúcio
1
Palú, Fernando
1
Silva, Edson Antônio Alves da
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Estabilidade oxidativa
Extração supercrítica
3
Extração por solvente
2
Acerola (Malpighia glabra L.)
1
Aditivos antioxidante
1
Alimentos - Análise
1
Mais ...
Atividade antioxidante
1
Biodiesel de soja
1
Bioenergia
1
Canola
1
Dióxido de carbono
1
Extração com dióxido de carbono supercrítico
1
Extração de óleos
1
Farelo
1
Hortelã (Mentha spicata L.)
1
Propano
1
Soxhlet
1
Tecnologia química
1
Vitamina E
1
Ácidos graxos
1
Óleo de girassol
1
óleos e gorduras - Alimentos
1
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Assunto em inglês
Oxidative stability
2
Supercritical extraction
2
Acerola (Malpighia glabra L.)
1
Bran
1
Canola
1
Carbon dioxide
1
Mais ...
Fatty acids
1
Mint (Mentha spicata L.)
1
Propane
1
Soxhlet
1
Sunflower oil
1
Supercritical fluid extraction
1
Vitamin E
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
2
TECNOLOGIA QUIMICA
1
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