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Estudo da dinâmica da fermentação em processo batelada e semicontínuo para produção de etanol
Por
Silva, Carolina Leite da
Publicado em 2016
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Sergipe (UFS)
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Bases coletadas
Repositório Institucional da UFS
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Programa de Pós-Graduação
Pós-Graduação em Engenharia Química
1
Autor
Silva, Carolina Leite da
1
Orientador(a)
Pagano, Rogério Luz
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Cinética química
1
Engenharia química
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1
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Etanol
Fermentação
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Modelo cinético
1
Saccharomyces cerevisiae
Álcool
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Assunto em inglês
Ethanol
1
Kinect model
1
Parameter estimation
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Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA QUIMICA
1
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