Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Assunto:
Farinha de sabor camarão
E
Food Technology
Tipo de documento:
Dissertação
Outro:
UFCG
Idioma:
Português
Mostrar filtros (5)
Assunto:
Farinha de sabor camarão
E
Food Technology
Tipo de documento:
Dissertação
Outro:
UFCG
Idioma:
Português
Resultados da busca
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
1
Elaboração da farinha de palma aditivada com sabor camarão para alimentação humana.
Por
OLIVEIRA, José Marcos Freitas de.
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
1
Autor
OLIVEIRA, José Marcos Freitas de
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Aditivo de camarão
1
Alimentos aditivados
1
Análise sensorial de alimentos
1
Engenharia Agrícola.
1
Farinha da cabeça de camarão
1
Farinha de palma
1
Mais ...
Farinha de sabor camarão
Food Technology
Food sensory analysis
1
Opuntiaficus-indica Mill
1
Palm meal
1
Secagem de alimento
1
Tecnologia de alimentos
1
Ver todos ...
menos ...
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...