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Farinhas
Tipo de documento:
Tese
Bases coletadas:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Assunto:
Farinhas
Tipo de documento:
Tese
Bases coletadas:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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Filmes a base de derivados do amaranto para uso em alimentos
Por
Tapia Blácido, Delia Rita
Publicado em 2006
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Assuntos:
“
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Amido
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Desenvolvimento de filmes biodegradaveis a partir de derivados do grão de quinoa (Chenopodium quinoia Willdenow) da variedade "Real"
Por
Araujo Farro, Patricia Cecilia
Publicado em 2008
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Autor
Araujo Farro, Patricia Cecilia
1
Tapia Blácido, Delia Rita
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
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Idioma
Português
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Assunto
Amido
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