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Avaliação da atividade antifúngica e antimicotoxinas de extratos de farelo de arroz, cebola e microalga chlorella
Por
Souza, Michele Moraes de
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Caracterização de compostos bioativos em cebola e Chlorella
Por
Recart, Vânia Machado
Publicado em 2008
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Rio Grande (FURG)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da FURG (RI FURG)
2
Autor
Recart, Vânia Machado
1
Souza, Michele Moraes de
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Fenóis
Antifungal
1
Antifúngico
1
Antioxidante
1
Antioxidants
1
Enzimas
1
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Enzymes
1
Micotoxinas
1
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1
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1
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1
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