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Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Estudo da agitação intermitente na produção de pectinases por fermentação em estado sólido em escala piloto
Dissertação
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Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Simulação da dinâmica do biorreator de fermentação em estado sólido em CFD
Dissertação
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Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Efeito da pressurização com CO2 em reação de esterificação catalisada por sólido fermentado contendo lipases
Dissertação
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Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Produção de bebida fermentada a partir de extrato de quinoa (Chenopodium Quinoa Willd)
Dissertação
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Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Produção de bebida fermentada a partir de extrato de quinoa (Chenopodium Quinoa Willd)
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA...”
Avaliação de condições operacionais na fermentação alcoólica VHG empregando diferentes cepas de Saccharomyces cerevisiae
Tese
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Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Reaproveitamento de glicerol para produção de bioprodutos: biopolímeros
Dissertação
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Assuntos:
“...Engenharia Química...”
Biotransformação do glicerol - subproduto da produção de biodiesel
Tese