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Assuntos:
“...Food supply chain...”
A gestão da cadeia de suprimentos de produtos perecíveis: o caso da carne resfriada de frango
Dissertação
2
Assuntos:
“...Food supply chains...”
Gerenciamento de cadeias de suprimentos: análise da avaliação de desempenho de uma cadeia de carne e produtos industrializados de frango no Brasil
Tese