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Ilex paraguariensis St. Hil.
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Ilex paraguariensis St. Hil.
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Amostragem do ácaro-do-bronzeado Dichopelmus notus Keifer (Acari, Eriophydae) na cultura da erva-mate em Chapecó, Santa Catarina
Por
Vieira Neto, João
Publicado em 2006
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Tese
2
Parâmetros fenométricos e qualidade da erva-mate em função do sombreamento, vento e cobertura vegetal do solo
Por
Ferrera, Tiago Silveira
Publicado em 2015
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Tese
3
Otimização da fermentação de erva mate adicionada de pitanga preta (Eugenia uniflora l.) com microrganismos da kombucha
Por
Sola, Isabela Maria Macedo Simon
Publicado em 2023
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
2
Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)
1
Bases coletadas
Manancial - Repositório Digital da UFSM
2
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Ferrera, Tiago Silveira
1
Sola, Isabela Maria Macedo Simon
1
Vieira Neto, João
1
Orientador(a)
Alberti, Aline
1
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Ilex paraguariensis St. Hil.
AGRONOMIA
2
Antioxidant activity
1
Atividade antioxidante
1
Bioactive compounds
1
Cinética de fermentação
1
Mais ...
Compostos bioativos
1
Crescimento
1
Distribuição
1
Distribution
1
Estresse mecânico
1
Fermentation kinetics
1
Growth
1
Ilex paraguariensis
1
Mechanical stress
1
Mites
1
Morfofisiologia
1
Morphophysiology
1
Qualidade
1
Quality
1
Sample size
1
Tamanho de amostra
1
Ácarofauna
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
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