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Assunto:
Inibição fúngica
Instituição de defesa:
Universidade Federal do Rio Grande (FURG)
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Assunto:
Inibição fúngica
Instituição de defesa:
Universidade Federal do Rio Grande (FURG)
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1
Inibidores enzimáticos de cereais e seu potencial de atividade antifúngica
Por
Pagnussatt, Fernanda Arnhold
Publicado em 2010
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Dissertação
2
Inibição do crescimento de espécies do complexo Fusarium graminearum e da síntese de tricotecenos por compostos fenólicos livres e encapsulados
Por
Pagnussatt, Fernanda Arnhold
Publicado em 2013
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Tese
3
Potencial antifúngico, antioxidante e inibidor da produção de aflatoxina por extratos fenólicos de Chlorella sp. e Spirulina platensis
Por
Souza, Michele Moraes de
Publicado em 2012
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Rio Grande (FURG)
Bases coletadas
Repositório Institucional da FURG (RI FURG)
3
Autor
Pagnussatt, Fernanda Arnhold
2
Souza, Michele Moraes de
1
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Inibição fúngica
Fungal inhibition
2
Glicosamina
2
Glucosamine
2
15 acetil-deoxinivalenol
1
15-acetil-deoxynivalenol
1
Mais ...
Aflatoxin
1
Aflatoxinas
1
Aflatoxins food preservatives
1
Antifungal
1
Antifúngico
1
Antioxidant
1
Antioxidante
1
Aspergillus flavus
1
Biochemical characterization
1
Biomass
1
Biomassa
1
Caracterização bioquímica
1
Cereais
1
Cereals
1
Clorella sp
1
Consevador de alimentos
1
Crescimento fúngico
1
Célula fúngica
1
Dpph
1
Ergosterol
1
Extrato fenólico
1
Extratos inibidores
1
Fenóis
1
Fungal cell
1
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