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Assunto:
Química analítica
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Tese
Orientador(a):
Caramão, Elina Bastos
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Química analítica
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Recuperação de compostos bioativos do resíduo do processamento do café (silverskin) : otimização do processo de extração; caracterização química, capacidade antioxidante e toxicida...
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Publicado em 2018
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Análise química de espécies de valeriana brasileiras
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Publicado em 2009
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Instituição de defesa
UFRGS
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
2
Autor
Santos, Anai Loreiro dos
1
Silva, Andreia Loviane
1
Orientador(a)
Caramão, Elina Bastos
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Química analítica
Antioxidantes
1
Cafeína
1
Cromatografia gasosa
1
Extração com fluido supercrítico
1
Planejamento de experimentos
1
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1
Ultrassom
1
Valeriana
1
Ácido clorogênico
1
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Assunto em inglês
Analytical chemistry
1
Caffeine
1
Chlorogenic acid
1
Design of experiments
1
Ultrasound-assisted extraction
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