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1
Emprego de estratégias quimiométricas para a diferenciação de alimentos de acordo com as formas de produção.
by
Fernandes, Andréa Pires
Publication Date 2006
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Tese
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Subject: Quimiometria
Programa: Programa de Pós-graduação em Química
Author: Fernandes, Andréa Pires
Format: Tese
Institution: UFSCAR
Repositório: Repositório Institucional da UFSCAR
Language: por
Institution
UFSCAR
Repositório
Repositório Institucional da UFSCAR
Programa
Programa de Pós-graduação em Química
Author
Fernandes, Andréa Pires
Orientador/a
1
Nóbrega, Joaquim de Araújo
Format
Tese
Language
por
Subject
1
Alimentos
1
ICP OES
1
Microondas
1
Preparação de amostra (Química analítica)
Quimiometria
Área de Conhecimento
1
CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA::QUIMICA ANALITICA
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