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Assuntos:
“...Radiação gama...”
Influência da irradiação gama (60co) na microbiota fúngica e na aflatoxina b1 em amendoim (Araches lypogaea L.)
Tese
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Assuntos:
“...Radiação gama...”
Qualidade de mortadelas formuladas com diferentes níveis de nitrito e doses de radiação
Dissertação