1
Assuntos:
“...Salvia hispanica...”
Desenvolvimento e caracterização de bolo de chocolate isento de glúten, contendo azuki (Vigna angularis) e chia (Salvia hispanica, L.)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Salvia hispanica...”
Semente de chia (Salvia hispanica L.) como um agente na prevenção, tratamento e controle de algumas doenças crônicas: uma revisão.
Tese
3
Assuntos:
“...Salvia hispanica...”
Enriquecimento de pão de trigo e de arroz com peptídeos bioativos da proteína de chia (Salvia hispanica)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Salvia hispanica...”
Qualidade e potencial funcional de mamão Golden minimamente processado e recoberto com fécula de inhame, mucilagem de chia e óleo essencial de laranja doce
Dissertação
5
Assuntos:
“...Salvia hispanica...”
Efeitos do óleo de Chia (Salvia hispanica L.) sobre a composição corporal, metabolismo lipídico e balanço redox em ratos adultos saudáveis e programados pelo desmame precoce
Dissertação