1
Assuntos:
“...Amido...”
Caracterização do amido nativo e modificação química do amido da fruta-de-lobo (Solanum lycocarpum) com tripolifosfato de sódio
Dissertação
2
Assuntos:
“...Amido...”
Extração e caracterização do amido do Hedychium coronarium e elaboração de filmes biodegradáveis
Dissertação
3
Assuntos:
“...Amido...”
Caracterização dos rizomas filhos e da fécula do mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott) e elaboração de filmes biodegradáveis
Dissertação