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Desenvolvimento de eletrodos de grafite modificados com nanopartículas e emprego na quantificação de sacarose
Por
Santos, Luana Dalagrana dos
Publicado em 2022
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
UTFPR
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos
Autor
Santos, Luana Dalagrana dos
1
Orientador(a)
Bona, Evandro
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Açúcar - Análise
1
Chemometrics
1
Quimiometria
1
Sugar - Analysis
1
Voltametria
Voltammetry
1
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
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De:
Até:
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