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Determinação voltamétrica de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos e de aminas biogências em alimentos
Por
Costa, Daniel Jackson Estevam da
Publicado em 2017
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFPB
1
Autor
Costa, Daniel Jackson Estevam da
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Alimentos
1
Aminas biogênicas
1
Biogenic amines
QUIMICA
1
Food
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Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos
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