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ASPECTOS COMUNICATIVOS E CULTURAIS NOS HÁBITOS CULINÁRIOS CAIÇARA DA COMUNIDADE QUILOMBOLA DA FAZENDA PICINGUABA, DE UBATUBA SP
Por
Paravati, Luís Carlos
Publicado em 2014
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Dissertação
2
ASPECTOS COMUNICATIVOS E CULTURAIS NOS HÁBITOS CULINÁRIOS CAIÇARA DA COMUNIDADE QUILOMBOLA DA FAZENDA PICINGUABA, DE UBATUBA SP
Por
Paravati, Luís Carlos
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Instituição de defesa
METODISTA
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da METODISTA
1
Repositório Institucional da Metodista
1
Programa de Pós-Graduação
PÓS GRADUAÇÃO EM COMUNICAÇÃO
1
Autor
Paravati, Luís Carlos
2
Orientador(a)
Peruzzo, Cicília M. Krohling
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
alimentação
caiçara
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comunidade
2
folkcomunicação
2
quilombo
COMUNICACAO
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community
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feeding
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folkcommunication
1
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Assunto em inglês
caiçara
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community
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feeding
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folkcommunication
1
quilombo
1
Área do conhecimento CNPq
COMUNICACAO
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