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    Assuntos: “...tufamento de embalagem...”

    Caracterização molecular e isolamentode clostrídios psicrofílicos e psicrotróficos associados à deterioração de carnes refrigeradas embaladas a vácuo

    Publicado em 2009
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    Assuntos: “...tufamento de embalagem...”

    Caracterização molecular e isolamentode clostrídios psicrofílicos e psicrotróficos associados à deterioração de carnes refrigeradas embaladas a vácuo

    Publicado em 2009
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