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Almeida, Andreia Cristina Resende de
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Indica??o geogr?fica: a produ??o de cacha?a de Paraty ? BR e a elabora??o de salame de Col?nia Caroya ? AR.
Por
Almeida, Andreia Cristina Resende de
Publicado em 2015
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Instituição de defesa
UFRRJ
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia, Tecnologia e Inova??o em Agropecu?ria
1
Autor
Almeida, Andreia Cristina Resende de
Orientador(a)
Alimonda, H?ctor Alberto
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Conven??es
1
Indica??o Geogr?fica
1
Qualidade
1
Assunto em inglês
Conventions
1
Geographical Indication
1
Quality
1
Área do conhecimento CNPq
Agronomia
1
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De:
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