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Assuntos:
“...Food supply...”
As alianças alimentares colaborativas em uma perspectiva internacional : afetos, conhecimento incorporado e ativismo político
Tese
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Assuntos:
“...Food supply chain...”
Volume físico e valor monetário das perda e desperdício de alimentos no Brasil
Tese
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Assuntos:
“...Food supply...”
Abastecimento e gestão da segurança de hortaliças nas unidades de alimentação e nutrição
Tese
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Assuntos:
“...Short food supply chain...”
Cocriação de valor em cadeias curtas de abastecimento alimentar : estudos de caso no Rio Grande do Sul
Tese
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Assuntos:
“...Short food supply chains...”
Enoturismo, turismo enogastronômico e slow food : experiências na serra gaúcha – RS / Brasil
Tese
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Assuntos:
“...Food supply - History...”
Entre tabuleiros, balcões e fogões : um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834)
Tese
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Assuntos:
“...Food supply chains...”
Gerenciamento de cadeias de suprimentos: análise da avaliação de desempenho de uma cadeia de carne e produtos industrializados de frango no Brasil
Tese
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Assuntos:
“...Food supply...”
Agricultura, abastecimento e consumo na Aglomeração Urbana de Presidente Prudente - SP
Tese
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Assuntos:
“...Food supply...”
Nos currais da belle-époque: os contratos da obra do matadouro e do abastecimento de carne verde em Belém (1885-1912)
Tese
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Assuntos:
“...Food supply...”
Procedimentos para avaliação da qualidade da carne bovina in natura na recepção em serviços de alimentação
Tese
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Assuntos:
“...Food supply...”
Procedimentos para avaliação da qualidade da carne bovina in natura na recepção em serviços de alimentação
Tese
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Assuntos:
“...Food Supply Chain - FSC...”
A mitigação do desperdício de hortifrutícolas nos pequenos e médios centros de abastecimento: estudo de caso no município de Imperatriz - MA
Tese