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1
Estudo das biomoléculas presentes nos alimentos: uma possibilidade para a aprendizagem das funções orgânicas
Por
Vieira, Vilma Ferreira de Bello
Publicado em 2023
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Dissertação
2
Comparação entre os métodos de extração quechers e miniluke modificados na extração de resíduos de pesticidas piretróides em tomate empregando GC×GC-μECD
Por
Martel, Samile
Publicado em 2009
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Dissertação
3
Amido resistente: efeito de processamento, aceitabilidade e resposta glicêmica
Por
Basso, Cristiana
Publicado em 2010
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Dissertação
4
A metodologia Webquest no ensino de biologia e perspectivas de aprendizagem: um estudo no 2º ano do Ensino Médio do IFMA Monte Castelo
Por
SILVA, Rachel Bonfim da
Publicado em 2020
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Dissertação
5
Consumo alimentar de crian?as e adolescentes
Por
Noal, Juliana
Publicado em 2019
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Dissertação
6
Contribuição de alimentos minimamente processados e ultraprocessados no risco cardiometabólico em adultos jovens brasileiros
Por
Santana, Gleiciane de Jesus
Publicado em 2018
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Dissertação
7
Comparação entre os métodos de extração quechers e miniluke modificados na extração de resíduos de pesticidas piretróides em tomate empregando GC×GC-μECD
Por
Martel, Samile
Publicado em 2009
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Dissertação
8
Amido resistente: efeito de processamento, aceitabilidade e resposta glicêmica
Por
Basso, Cristiana
Publicado em 2010
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Dissertação
9
Produção e caracterização de anticorpos monoclonais contra InlA de Listeria monocytogenes
Por
Mendonça, Marcelo
Publicado em 2008
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Dissertação
10
Produção e aplicação de biossurfactantes para uso em molhos para saladas.
Por
Lira, Isabela Regina Alvares da Silva
Publicado em 2020
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
4
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS)
1
Universidade Católica de Pernambuco (UNICAP)
1
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
1
Universidade Federal de Sergipe (UFS)
1
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
1
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Universidade Federal do Maranhão (UFMA)
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
2
Manancial - Repositório Digital da UFSM
2
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_RS
1
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFMA
1
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNICAP
1
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
1
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Repositório Institucional da UFS
1
Repositório Institucional da UFSCAR
1
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
2
Programa de Pós-Graduação em Química
2
Mestrado em Desenvolvimento de Processos Ambientais
1
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM GESTÃO DE ENSINO DA EDUCAÇÃO BÁSICA
1
Programa de P?s-Gradua??o em Medicina/Pediatria e Sa?de da Crian?a
1
Programa de Pós-Graduação de Mestrado Profissional em Química - PPGQ
1
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Programa de Pós-Graduação em Veterinária
1
Pós-Graduação em Ciências da Saúde
1
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Autor
Basso, Cristiana
2
Martel, Samile
2
Lira, Isabela Regina Alvares da Silva
1
Mendonça, Marcelo
1
Noal, Juliana
1
SILVA, Rachel Bonfim da
1
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Santana, Gleiciane de Jesus
1
Vieira, Vilma Ferreira de Bello
1
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Orientador(a)
Silva, Leila Picolli da
2
Zanella, Renato
2
BOTTENTUIT JUNIOR, João Batista
1
Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira
1
Fiori, Humberto Holmer
1
Luna, Juliana Moura de
1
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Marques, Clelia Mara de Paula
1
Silva, Wladimir Padilha da
1
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Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
10
Idioma
Português
10
Assunto
Alimentos
10
Absorção
2
Digestão
2
GC×GC
2
Glicemia
2
Multirresíduos
2
Mais ...
Métodos de extração
2
Pesticidas
2
Sensorial
2
Biologia
1
Biomoléculas
1
Biossurfactantes
1
Biotecnologia
1
Contextualização
1
Dissertações
1
Doenças cardiovasculares
1
Ensino-Aprendizagem
1
H?bitos Alimentares
1
Imunoensaios
1
Indústria de processamento de alimentos
1
Ingest?o de Alimentos
1
Internalina A
1
Listeriose
1
Metodologia WebQuest
1
Química
1
Resíduos agroindustriais
1
Risco cardiometabólico
1
Segurança alimentar
1
Ultraprocessados
1
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Assunto em inglês
Foods
Absorption
2
Digestion
2
GC×GC
2
Glycemy
2
Methods of extraction
2
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Multiresidues
2
Pesticides
2
Taste
2
Agro-industrial waste
1
Biochemistry
1
Biology
1
Biosurfactants
1
Biotechnology
1
Cardiometabolic risk
1
Cardiovascular diseases
1
Chemical
1
Contextualization
1
Dissertations
1
Eating Habits
1
Food Intake
1
Food processing industry
1
Food safety
1
Immunoassays
1
Internalin A
1
Listeriosis
1
Teaching-Learning
1
Ultraprocessed
1
WebQuest Methodology
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
QUIMICA
2
BIOLOGIA GERAL
1
CIENCIAS DA SAUDE
1
MEDICINA
1
METODOS E TECNICAS DE ENSINO
1
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MEDICINA VETERINARIA
1
Ensino-Aprendizagem
1
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Ano da publicação
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