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1
Efeitos de contaminantes metalicos na estabilidade oxidativa e o uso de antioxidantes naturais em biodiesel de soja
Por
Franco, Maíra Martins
Publicado em 2016
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Dissertação
2
Avaliação da estabilidade oxidativa de misturas binárias de biodieseis metílicos obtidos a partir de óleos de soja, algodão, canola, girassol, milho e residual
Por
Serqueira, Dalyelli de Souza
Publicado em 2014
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Dissertação
3
Peroxidação lipídica, desempenho e características de carcaça de frangos de corte estressados pelo calor e suplementados com zinco e selênio
Por
Borges, Graciele Cristina Silva
Publicado em 2008
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Dissertação
4
Avaliação do efeito antioxidante de extratos naturais na estabilidade oxidativa de biodiesel
Por
Freitas, João Paulo Almeida
Publicado em 2018
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Dissertação
5
Avaliação da estabilidade do biodiesel utilizando um composto aditivo da moringa oleifera LAM
Por
Andrade, Lívia Caroline Tavares de
Publicado em 2015
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Dissertação
6
Avaliação oxidativa de iogurtes tipo “sundae” a base de leite de cabra com adição de geléia de umbu (Spondias tuberosa Arr.)
Por
Souza, Marcos Felipe dos Santos
Publicado em 2019
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Dissertação
7
Atividade antioxidante de bio-óleo de esterco em mistura de ésteres metílicos de ácidos graxos produzidos a partir de óleo de soja
Por
Hilário, Thales César Xavier
Publicado em 2022
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Dissertação
8
Embutido emulsionado a base de pescado (Micropogonias furnierii) com adição de isolado proteico de pescado e antioxidante natural de marcela (Achyrocline satureioides)
Por
Palezi, Simone Canabarro
Publicado em 2011
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Dissertação
9
Avaliação da atividade antioxidante do extrato de erva-cidreira-de-arbusto (Lippia alba (Mill) NE Brown) em embutido cozido a base de carne ovina de descarte
Por
Oliveira, Cristiane Ayala de
Publicado em 2011
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Dissertação
10
Desenvolvimento de fluidos de perfuração à base de biodiesel de algodão e de mistura de óleos vegetais e gordura animal
Por
CANUTO, Giselle Holanda
Publicado em 2016
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Dissertação
11
Aproveitamento de resíduos da indústria de óleos vegetais produzidos na Amazônia
Por
SANTOS, Marcio José Teixeira dos
Publicado em 2014
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Dissertação
12
Estudo da degradação térmica de misturas dos óleos da macaúba (Acrocomia aculeata) por espectroscopia molecular
Por
Oliveira, Ivan Pires de
Publicado em 2013
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Dissertação
13
Combinações aditivas alternativas aplicadas na estabilização de biodiesel: influência de contaminantes metálicos na sua degradação
Por
Comin, Marina
Publicado em 2016
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Dissertação
14
Influência de coberturas comestíveis na absorção de óleo e formação de acrilamida em batata (Solanum tuberosum) frita
Por
Silva, Francielli Brondani da
Publicado em 2019
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Dissertação
15
Análise da estabilidade termo-oxidativa do biodiesel de soja na presença de antioxidantes naturais obtidos por diferentes técnicas de extração
Por
Santos, Ana Claudia Cabral dos
Publicado em 2014
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Dissertação
16
Análise dos efeitos da temperatura e pressão na extração supercrítica do óleo essencial de canola com dióxido de carbono supercrítico e n-propano pressurizado
Por
Pederssetti, Marcia Mantovani
Publicado em 2008
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Dissertação
17
Avaliação dos solventes dióxido de carbono supercrítico e propano subcrítico na extração do óleo de girassol
Por
Nimet, Graziane
Publicado em 2009
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Dissertação
18
UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS DE MADEIRA CANDEIA (Eremanthus erythropappus) COMO ANTIOXIDANTE PARA BIODIESEL
Por
Scaburi, Gustavo Rinaldo
Publicado em 2017
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Dissertação
19
Goma de soja: uma alternativa de emulsificante para dietas de poedeiras comerciais
Por
Souza, Rosemary Pereira de Pedro [UNESP]
Publicado em 2017
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Dissertação
20
Desenvolvimento de um sistema terapêutico emulsionado para uso oral a base de óleo de rã-touro (Rana catesbeiana Shaw)
Por
Moro, Renata Rutckeviski
Publicado em 2015
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Dissertação
1
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
4
Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia Química
2
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Programa de Pós-Graduação em Química
2
Programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2
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2
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Programa de pós-graduação em Química
2
Pós-Graduação em Engenharia Química
2
Mestrado em Genética e Melhoramento
1
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS
1
Programa de Pos Graduacao em Engenharia Quimica
1
Programa de Pós Graduação em Química
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Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Bioenergia
1
Programa de Pós-Graduação em Agroenergia - PPGA
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Programa de Pós-Graduação em Bioenergia (Mestrado)
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Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
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Programa de Pós-graduação em Biocombustíveis
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Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias
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Programa de Pós-graduação em Química
1
Pós-Graduação em Química
1
Pós-Graduação em Zootecnia
1
em Alimentos, Nutrição e Saúde
1
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Autor
Comin, Marina
2
Oliveira, Cristiane Ayala de
2
Oliveira, Ivan Pires de
2
Palezi, Simone Canabarro
2
Silva, Francielli Brondani da
2
Aguiar, Rebeca Tibau
1
Mais ...
Andrade, Lívia Caroline Tavares de
1
Assumpção, Carolina Fagundes
1
Borges, Graciele Cristina Silva
1
CANUTO, Giselle Holanda
1
Calixto, Clediana Dantas
1
Carrilho, Kamila Teresa Amorim
1
Cavalcanti, Cristina Fernandes
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Franco, Maíra Martins
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Freitas, João Paulo Almeida
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Hilário, Thales César Xavier
1
Hiromoto, Patricia Joho
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Jacondino, Luiza Rodegheri
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Lima, Dyana Carla, 1992-
1
Maciel, Gabrielly dos Santos
1
Matos, Vanessa de Souza
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Maus, Diogo, 1984-
1
Mendes, Danylo Bezerra
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Miranda, Eduardo Lebarbenchon de
1
Moro, Renata Rutckeviski
1
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Orientador(a)
Kubota, Ernesto Hashime
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Martelli, Silvia Maria
2
Muzzi, Rozanna Marques
2
Silva, Gabriel Francisco da
2
Trindade, Magno Aparecido Gonçalves
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Almeida, Deusdélia Teixeira de
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Araújo, Antônio Souza de
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Arrúa, Maria Elena Payret
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Barros, Everaldo Gonçalves de
1
Cardozo Filho, Lúcio
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Egito, Eryvaldo Sócrates Tabosa do
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Fernandes Júnior, Valter José
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Garcia, Luiz Claudio
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Guarda, Emerson Adriano
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LIMA FILHO, Nelson Medeiros de
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Muñoz, Rodrigo Alejandro Abarza
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Nascimento, Mara Regina Bueno de Mattos
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Palú, Fernando
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Poli, Cesar Henrique Espirito Candal
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Quintella, Cristina Maria Assis Lopes Tavares da Mata Hermida
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Rios, Alessandro de Oliveira
1
Rodrigues, Paulo Rogério Pinto
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SILVA, Luiza Helena Meller da
1
Santos, Douglas Queiroz
1
Silva, Edson Antônio Alves da
1
Wisniewski Júnior, Alberto
1
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Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
55
Idioma
Português
55
Assunto
Estabilidade oxidativa
Oxidative stability
21
Biodiesel
14
Antioxidantes
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Óleos vegetais
6
QUIMICA
5
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Antioxidante natural
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Antioxidants
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Atividade antioxidante
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Emulsões
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Extração
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Antioxidantes naturais
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Estabilidade térmica
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Extração supercrítica
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Antioxidante
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Armazenamento
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Biodiesel de soja
2
Composição
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Compostos fenólicos
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Diesel
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Espectroscopia
2
Extração por solvente
2
Isolado protéico
2
Metais
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Natural antioxidant
2
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Assunto em inglês
Oxidative stability
25
Extraction
4
Natural antioxidant
4
Vegetable oils
3
Antioxidant
2
Antioxidants
2
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Biodiesel
2
Biodiesel - Additives
2
Compostion
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Fatty acids
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Fish
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Metals
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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QUIMICA
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QUIMICA
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CIENCIAS AGRARIAS
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CIENCIAS BIOLOGICAS
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PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
2
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ENGENHARIA QUIMICA
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ZOOTECNIA
1
CIENCIAS BIOLOGICAS
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ADMINISTRACAO
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TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL
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MEDICINA VETERINARIA
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GENETICA MOLECULAR E DE MICROORGANISMOS
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FARMACIA
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ENGENHARIAS
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Físico Química
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