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Orientador(a):
PARENTE, Henrique Nunes
Assunto em inglês:
Longissimus lumborum;
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1
CARACTERÍSTICAS QUANTITATIVAS DA CARCAÇA E ASPECTOS QUALITATIVOS DA CARNE DE OVINOS ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO BORRA DE BABAÇU
Por
SOUSA, Edegleicia Alves de
Publicado em 2021
Acessar documento
Dissertação
2
Características quantitativas da carcaça e aspectos qualitativos da carne de ovinos alimentados com dietas contendo borra de babaçu
Por
SOUSA, Edegleicia Alves de
Publicado em 2021
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Maranhão (UFMA)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFMA
2
Programa de Pós-Graduação
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMAL (25.06)/CCAA
2
Autor
SOUSA, Edegleicia Alves de
2
Orientador(a)
PARENTE, Henrique Nunes
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
Attalae speciosa;
2
Longissimus lumborum;
2
qualidade de carne;
2
rendimento;
2
subproduto
2
Assunto em inglês
Attalae speciosa;
2
Longissimus lumborum;
by-product
2
meat quality;
2
yield;
2
Área do conhecimento CNPq
Avaliação de Alimentos para Animais
1
Nutrição e Alimentação Animal
1
Ano da publicação
De:
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