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“... kg de de sólidos totais), goma guar (0,99 kg/100 kg de de sólidos totais) e glicerol (9,85 kg/100 kg de sólidos...”
Utilização de resíduo fibroso do pseudocaule de bananeira na produção de bandejas biodegradáveis de amido de mandioca por processo de termoformagem
Tese