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Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados (EPAMIG)
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Autor:
Castro, Tatiana Gomes Sant’Ana de
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1
Inovação no setor lácteo do Estado de Minas Gerais: análise sobre avanços e dificuldades enfrentadas pelas indústrias de laticínios
Por
Castro, Tatiana Gomes Sant’Ana de
Publicado em 2019
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
Programa de Pós-Graduação
Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados (EPAMIG)
Autor
Castro, Tatiana Gomes Sant’Ana de
Orientador(a)
Stock, Lorildo Aldo
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Competitiveness
1
Competitividade
1
Market
1
Mercado
1
Productivity
1
Produtividade.
1
Área do conhecimento CNPq
FARMACIA
1
Ano da publicação
De:
Até:
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