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Programa de Pós-Graduação:
Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados (EPAMIG)
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1
Utilização de espectroscopia no infravermelho médio e próximo para detecção de resíduos de medicamentos antiparasitários em leite cru
Por
Silva, Déborah Demarque Martins da
Publicado em 2022
Acessar documento
Dissertação
2
Estudo da espectroscopia infravermelha em leite humano pasteurizado e cru
Por
Moreira, Ana Carolina dos Santos
Publicado em 2023
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
Programa de Pós-Graduação
Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados (EPAMIG)
Autor
Moreira, Ana Carolina dos Santos
1
Silva, Déborah Demarque Martins da
1
Orientador(a)
Anjos, Virgílio de Carvalho dos
1
Bell, Maria José Valenzuela
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
Infrared
2
Infravermelho
2
Acidez
1
Acidity
1
Análise de componentes principais
1
Avermectinas
1
Mais ...
Avermectins
1
Componentes nutricionais
1
Human milk
1
Leite cru
1
Leite humano
1
Nutritional components
1
Principal component analysis
1
Raw milk
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIAS DA SAUDE
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