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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Orientador(a):
Osório, Maria Teresa Moreira
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1
Qualidade da carcaça e da carne de caprinos de diferentes idades da Região das Palmas - Alto Camaquã.
Por
Lemes, Jaqueline Schneider
Publicado em 2011
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Tese
2
Avaliação da produção avaliação da produção, composição físico-química, qualidade e perfil de ácidos graxos do leite de cabras Saanen alimentadas com diferentes níveis de óleo de a...
Por
Vilanova, Marcele Sousa
Publicado em 2011
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Tese
3
Caracterização bioquímica da carne de cabritos criados na região do Alto Camaquã.
Por
Kessler, Julcemar Dias
Publicado em 2012
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Tese
4
Desempenho materno-filial de ovinos da raça Ideal submetidos à tosquia pré-parto.
Por
Sphor, Luiza de Ávila
Publicado em 2011
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Dissertação
5
Composição Regional, Tecidual e Química da Carne de Ovinos e Caprinos Criados na Região das Palmas no Alto Camaquã.
Por
Arnoni, Raquel Klumb
Publicado em 2014
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
5
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
5
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
5
Autor
Arnoni, Raquel Klumb
1
Kessler, Julcemar Dias
1
Lemes, Jaqueline Schneider
1
Sphor, Luiza de Ávila
1
Vilanova, Marcele Sousa
1
Orientador(a)
Osório, Maria Teresa Moreira
Tipo de documento
Tese
4
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
5
Idioma
Português
5
Assunto
Proteína
2
Ácido linoléico conjugado
2
Carne
1
Colesterol
1
Composição química
1
Fat
1
Mais ...
Gordura
1
Instrumental
1
Leg
1
Leite caprino
1
Lipídeos
1
Lipídios
1
Meat
1
Paleta
1
Perna
1
Peso ao desmame
1
Peso ao nascimento
1
Produção de leite
1
Protein
1
Sensorial
1
Sensory
1
Shoulder
1
Zootecnia
1
pH
1
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Assunto em inglês
Conjugated linoleic acid
2
Lipids
2
Birth weight
1
Chemical composition
1
Cholesterol
1
Milk goat
1
Mais ...
Milk production
1
Protein
1
Weaning weight
1
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Área do conhecimento CNPq
ZOOTECNIA
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