1
Assuntos:
“...drying kinetics...”
Efeito das temperaturas de secagem nas propriedades funcionais da batata doce de polpa roxa (Ipomoea batatas)
Dissertação
2
Assuntos:
“...drying kinetics...”
Estudo cin?tico e termodin?mico da secagem das sementes de pinh?o-manso (Jatropha curcas)
Dissertação